37. Mitgliedertreffen

 

 Thema: "Frühlingserwachen" mit folgenden Speisefolgen:

  • Entenleberpastete auf Crostini und karamellisierten Äpfel
  • Geräuchertes Ei "Minosa" (Lachsforelle,OLiven)
  • Quesadilla mit roten Bohnen und Guacamole
  • Kaninchenkeulen im Dutchofen geschmort
  • Topfen-Rhabarba-Tarte

 

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