37. Mitgliedertreffen
Thema: "Frühlingserwachen" mit folgenden Speisefolgen:
- Entenleberpastete auf Crostini und karamellisierten Äpfel
- Geräuchertes Ei "Minosa" (Lachsforelle,OLiven)
- Quesadilla mit roten Bohnen und Guacamole
- Kaninchenkeulen im Dutchofen geschmort
- Topfen-Rhabarba-Tarte
