Mitgliedertreffen

27. Mitgliedertreffen am 18.5.2018

27. Mitgliedertreffen am 28.5.2018 Grill abc war zu Gast beim 1.BIO Wagyu Betrieb Tirol’s am Hof Ried am Bichlach bei unserem Mitglied Werner Hofer.

 

 

26. Mitgliedertreffen am 10.4.2018

Thema: Gamsleber, Hirschkalbsleber, Steinbock, Yak und Reh mit Beilagen.
Dazu Edelbränder von  Wolfgang Kaufmann.

 

25. Mitgliedertreffen am 2. 9. 2017

Thema: alles von der Sau,  Duroc, Mangaliza, Iberico, Wildsau
Wir treffen uns  um 12 Uhr in der Grillschule, Oberhofen 4,  St. Johann in Tirol.

 

24. Mitgliedertreffen am 6. 8. 2017

„Fish and More“ in der Grillschule in St. Johann

 

23. Mitgliedertreffen am 12. 5. 2017

Thema:  Bio Wagyu und Alte Kuh
Tomahawk Steak vom Wagyu
Burger vom Wagyu
Flank Steak vom Wagyu in der Holzkohle Glut gegart
T Bone Steak von der 13 Jahre alten Kuh
Erdbeeren mit Basilikum und  Marshmallows

http://hofer-biowagyu.at

 

 

22. Mitgliedertreffen - 05.12.2016

Wintergrillen bei der Koasaoim

 

 

21. Mitgliedertreffen - 26.10.2016

Wilde Sauerei – Feines von der Wilden Sau aus Allentsteig

 

20. Mitgliedertreffen - 27.08.2016

Treffen von Salz- und Süßwasserfischen – Krustentieren – Weichtieren
auf Franzen´s Koasaalm 

 

 

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