Mitgliedertreffen

30. Mitgliedertreffen am 5.7.2019 Kräuterwanderung

Brigitte war mit uns auf der Suche nach Wildkräutern

 

29. Mitgliedertreffen 2019 um 14.00 Uhr auf der Traberrast

Die Gerichte für die Wild King BBQ Competition  vorbereiten und verkosten.

 

 

28. Mitgliedertreffen am 23. September 2018

 

    

    

    

    

  

                                 

 

 

27. Mitgliedertreffen am 18.5.2018

27. Mitgliedertreffen am 28.5.2018 Grill abc war zu Gast beim 1.BIO Wagyu Betrieb Tirol’s am Hof Ried am Bichlach bei unserem Mitglied Werner Hofer.

 

 

26. Mitgliedertreffen am 10.4.2018

Thema: Gamsleber, Hirschkalbsleber, Steinbock, Yak und Reh mit Beilagen.
Dazu Edelbränder von  Wolfgang Kaufmann.

 

25. Mitgliedertreffen am 2. 9. 2017

Thema: alles von der Sau,  Duroc, Mangaliza, Iberico, Wildsau
Wir treffen uns  um 12 Uhr in der Grillschule, Oberhofen 4,  St. Johann in Tirol.

 

24. Mitgliedertreffen am 6. 8. 2017

„Fish and More“ in der Grillschule in St. Johann

 

23. Mitgliedertreffen am 12. 5. 2017

Thema:  Bio Wagyu und Alte Kuh
Tomahawk Steak vom Wagyu
Burger vom Wagyu
Flank Steak vom Wagyu in der Holzkohle Glut gegart
T Bone Steak von der 13 Jahre alten Kuh
Erdbeeren mit Basilikum und  Marshmallows

http://hofer-biowagyu.at

 

 

22. Mitgliedertreffen - 05.12.2016

Wintergrillen bei der Koasaoim

 

 

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