2. Mitgliedertreffen - 25.07.2013

Auf Wunsch einiger Mitglieder wurde ein Bierdosenhendl am Cobb-Grill und am Kugelgrill zubereitet. Weiters gabs noch einen knusprigen Schweinschopf, Schafskäse und jede Menge Tipps.

Im Vorfeld haben wir eine Paprikamarmelade vorbereitet, welche ideal zu gegrilltem Schafskäse im Speckmantel harmoniert. Danach servierten wir marinierte Blattsalate mit Bierdosenhendl und Marillenchutney. Als 3. Gang gab es einen knusprigen Schweineschopf mit Schmorgemüse. Im Laufe der Veranstaltung wurde wieder viel besprochen und Erfahrungen ausgetauscht. Wir freuen uns schon auf das nächste Zusammentreffen am 29.08.2013 in Schwendt.